Насколько действенна ощелачивающая диета

В современном мире, когда стройность является эталоном красоты, у многих женщин в определенный период жизни возникает потребность в поиске эффективной диеты. Существует множество различных диет, и сегодня мы рассмотрим одну из самых популярных, которая проверена не только в теории, но и на практике. Что такое ощелачивающая диета, именно об этом пойдет речь в статье.

Суть

Ощелачивающая диета – диета, направленная на достижение нормального уровня кислотно-щелочного баланса. Но что же такое кислотно-щелочной баланс и для чего его нужно поддерживать?

Кислотно-щелочной баланс – это соотношение в организме кислоты и щелочи, называемое pH. Проверить баланс можно с помощью лакмусовых палочек, которые продаются в аптеке. Анализ проводится с помощью мочи или слюны, рекомендуется делать тест за час до еды или через 2 часа после.

У здорового человека уровень содержания pH приблизительно равен 7,365. Отклонения в ту или иную сторону считаются ненормальными и способствуют возникновению болезней и появлению лишнего веса, так как нарушается обмен веществ.

Если в теле слишком много кислоты, то в первую очередь страдает иммунитет. Результатом его ослабления становятся различные заболевания, начиная от обычной простуды и заканчивая угрожающими жизни болезнями, как сахарный диабет.

У тех, кто имеет предрасположенность к образованию камней в почках, недостаток щелочи провоцирует развитие болезни. Также не остается в стороне и неврология. Человек становится раздражительным, подверженным плохому настроению и депрессиям.

Под серьезным ударом оказываются кости. При недостатке щелочи, кислота в организме накапливается и вступает в химическую реакцию с кальцием, который берет из зубов и костей. Если эта ситуация продолжается длительное время и нет дополнительного поступления кальция в организм, кости истончаются, становятся ломкими и обретают пористую структуру. В самом запущенном случае человек получает диагноз – остеопороз.

Защелачивание организма также встречается, но это редкое явление, хотя тоже негативно сказывается на здоровье человека. Избыток щелочи часто можно обнаружить у страдающих аллергиями и дерматитами.

Одна из главных причин кислотно-щелочного дисбаланса – неправильное питание.

Известно, что после попадания в пищевод продукт становится либо кислотой и окисляет все вокруг себя, либо – щелочью. Есть еще третья категория продуктов – нейтральные, которые не оказывают негативного влияния на организм и не приводят к излишнему окислению или защелачиванию.

Чтобы устранить эти проблемы, нужно придерживаться диеты и вести здоровый образ жизни.

Ощелачивающая диета – это лучший способ быстро и эффективно восстановить кислотный баланс. Она очищает организм, освобождает от излишней кислоты, улучшает метаболизм и содействует уменьшению лишнего веса. Также проведенные эксперименты, показывают, что такая диета может реально быть отличным профилактическим средством от онкологических заболеваний.

Рацион питания при ощелачивающей диете сбалансированный, поэтому придерживаться ее можно от 3 недель до неограниченного количества времени, так как такое питание безопасное и не несет за собой побочных эффектов.

Также у диеты много и других достоинств. Например, не нужно высчитывать калории или морить себя голодом. Все продукты, которые требуются для питания можно найти в любом продуктовом магазине по доступной цене, поэтому составить меню на неделю будет несложно.

Все это приводит к тому, то ощелачивающая диета набирает популярность и хорошие отзывы тех, кто уже смог оздоровиться и похудеть на ней.

Ощелачивающую диету рекомендуется проводить, если вас мучают частые мигрени, имеется избыток веса, временами или постоянно мучает бессонница и повышенная нервозность, или кажется, что простудные заболевания вас настигают слишком часто, также одним из важных индикаторов является кожа и ее состояние.

Землистый цвет лица, проблемы высыпаний, ранние морщинки может явно свидетельствовать о проблемах с обменом веществ, и соответственно о закислении организма.

Правила питания при ощелачивающей диете

Ежедневный режим питания должен состоять из 70-80 % щелочных продуктов и 20-30 % кислотных. На сегодня рацион современного человека состоит из большинства закисляющих продуктов. К таковым относятся: продукты животного происхождения (мясо, рыба, яйца, молочная продукция), кофе, кондитерские изделия, алкоголь.

К ощелачивающим продуктам относятся: овощи, фрукты, ягоды, свежая зелень, орехи и т.д.

Главным ощелачивающим продуктом является вода. Вода поддерживает организм в рабочем состоянии, способствует очищению и омолаживанию. Для наибольшего эффекта от соблюдения диеты, следует выпивать натощак стакан воды с соком лимона.

Стакан воды с лимоном после пробуждения – лучшее средство для запуска метаболизма и обезвреживания излишней кислоты в организме. Объем жидкости, а лучше воды не должен быть менее 1,5 л в сутки.

Нужно отметить, к удивлению, многих, лимон является ощелачивающим продуктом, несмотря на свой кислый вкус. Даже Аюрведа считает, что 1 лимон в сутки, потребляемый в жидком или твердом виде, может излечить от большинства болезней. Важно, при употреблении, не добавлять сахар, иначе продукт из щелочного превратиться в кислотный.

Среди самых полезных продуктов можно также отметить – огурцы и сельдерей. Чеснок, который кроме ощелачивания способен оказывать антибактериальные и противогрибковые свойства, повышать иммунитет. И наконец, капуста. Подойдут следующие ее виды: брюссельская, брокколи, белокачанная и цветная.

Также важным пунктом при соблюдении ощелачивающей диеты является отказ от сахара. Сахар один из самых закисляющих продуктов, помимо этого он не имеет никакой биологической ценности, кроме большого количества калорий.

Следует полностью исключить его из своего рациона, либо заменить на натуральные сладости (мед, сухофрукты).

Заменяем чай, кофе и другие привычные напитки на натуральные. Разрешено пить травяные чаи, свежевыжатые соки и смузи. Благодаря такой замене питание будет содержать больше витаминов и ускорит процесс похудения. Не есть после 19 часов.

Так как двигательная активность к вечеру у человека снижается, ему не требуется много энергии, обмен веществ к тому времени замедляется и калории, которые попадают в организм не успевают сжигаться и откладываются в жировые отложения. Также пища, которая не успевает усваиваться остается до следующего дня, пока метаболизм вновь не начнет активно работать, тем самым образуя шлаки.

Для того чтобы не засорять организм и избавиться от лишних килограммов следует взять за привычку не есть после 19 часов. Вечером перед сном можно побаловать себя чаем с имбирем или травами.

Также к советам, которые помогут быстрее освободиться от лишних кило, относится запрет на питье во время еды. Жидкость в таком случае будет негативно влиять на переваривание еды. Рекомендуется пить до еды за полчаса, а после – через 1 час.

И конечно, не забывайте о физической активности. Небольшой комплекс упражнений из видеокурса «Леди-фитнес» позволит вам чувствовать себя лучше и ускорит ваши результаты.

Вариации меню щелочной диеты на день

Вариант 1.

Завтрак: свежие овощи зеленого или желтого цвета, йогурт.

Перекус: банан или стакан свежевыжатого сока.

Обед: салат из овощей и отварная куриная грудка.

Ужин: запеченные овощи и травяной чай.

Вариант 2.

Завтрак: творог с добавлением свежего меда.

Перекус: порция ягод.

Обед: овощной бульон, зеленый чай.

Полдник: миндальные орехи.

Ужин: картофель в мундире, фруктовый сок.

Вариант 3.

Завтрак: овсяная каша на воде, апельсиновый свежевыжатый сок.

Перекус: два небольших яблока.

Обед: овощное рагу и компот из сухофруктов.

Полдник: порция фиников.

Ужин: постная говядина и свежие овощи.

Этапы диеты

Ощелачивающую диету можно разделить на 3 этапа. Причем у каждого человека длительность этапов будет разная (но в среднем, каждый составляет неделю). О том, что следует переходить на следующий этап, нужно будет решать самостоятельно, учитывая состояние здоровья и результаты, которых удалось достичь.

Перед тем, как приступить к диете рекомендуется провести день разгрузки, в котором исключается из питания полностью любое мясо. Это нужно и для организма, и с точки зрения психологии, потому что позволит вам более серьезно настроиться на будущую диету.

На данном этапе наша задача, чтобы организм поскорее привык к новому типу питания. В это время человек может иметь проблемы со сном, чувствовать недомогание, мучиться от проблем, связанных с ЖКТ. Этот период нужно просто перетерпеть. Переход на непривычный рацион должен быть плавным. Вводить овощи и фрукты следует постепенно. Постепенно должен происходить и отказ от мяса. Например, в течение 3-х дней уменьшать порции мясной еды. На этом этапе еще можно позволить себе выпить чашечку кофе в день, но от мучного и алкоголя нужно уже точно отказаться. За это время удается потерять до 4 кг лишнего веса.

После нормализации работы кишечника общее состояние выравнивается. В этот момент организм уже полноценно борется, выводит токсины и проводит ощелачивание. К сожалению, потеря веса на этом этапе будет совсем незначительная до 2 кг. Однако результат очистки организма от шлаков уже можно будет увидеть на лице: кожа светлеет и разравнивается. В это время послабления по питанию себе делать уже нельзя, поэтому про сладкое и мучное придется надолго забыть. Из жидкости нужно обязательно пить достаточное количество обычной воды, кофе нужно исключить, но заменить его разрешается на качественный зеленый чай.

Последний этап имеет функцию закрепляющего. Снижение веса может быть, как незначительным, так и большим. Зависеть это будет от загрязнения организма токсинами и количества избыточного веса.