Польза цитрусовых для похудения и хорошего самочувствия

Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты – все эти фрукты знакомы каждому. Польза цитрусовых также не является ни для кого тайной. Все мы привыкли, что больному обязательно нужно принести парочку апельсинов, чай с лимоном и мятой часто рекомендуют при больном горле, да и просто часто можно услышать, что цитрусовые – это отличный источник витамина С.

А девушки любят цитрусовые еще и за то, что они помогают похудеть. Обо всем об этом поговорим сегодня в нашей статье.

Цитрусовое разнообразие

У большинства жителей Российской Федерации Новый год ассоциируется с запахом елки и мандаринов. Лимоны и апельсины тоже не отстают – они частые гости, как на праздничном столе, так в повседневных ужинах. Особое место занимает грейпфрут.

Грейпфрут – это крупный цитрусовый плод, гибрид апельсина и помело. Он имеет толстую корочку. Иногда эта корка составляет до 30% от объема плода. В магазинах можно встретить много видов этого фрукта. Плоды его бывают и разного цвета. Но объединяет их одно – полезность.

Мало кто знает, что эти оранжевые и желтые «мячики» содержат в себе рекордное количество витаминов для организма человека. Но это не значит, что нужно их употреблять без ограничения и чувствовать себя счастливым.

Дабы действительно обогатить свой иммунитет нужными витаминами, необходимо правильно употреблять этот витаминизированный источник.

Цитрусовые фрукты можно употреблять, как целиком, так и по частям. Например, мякоть – самая популярная часть, которую непосредственно едят в мандаринах и апельсинах, а кожуру заваривают в чай, перемалывают и делают компрессы.

С лимоном часто заваривают чай или используют его сок для заправки салатов. Сами листья у растения используются как лекарство. Масло цитрусовых нередко закапывают в нос для лечения насморка у детей. В чем еще можно найти применение этим фруктам и в чем их польза и вред, рассмотрим ниже.

Польза и вред

Польза цитрусовых для организма человека неоспорима. Как уже говорилось выше, цитрусовые – рекордсмены по содержанию витаминов. В период простуд эти фрукты помогают справиться с повышенной температурой и укрепить иммунитет.

Если употреблять плоды постоянно, то:

• придет в норму давление.
• организм избавится от глистов.
• уйдут на второй план проблемы с желудочно-кишечной системой.
• можно победить кашель и заболевания горла, носа.
• повысится аппетит.
• вылечится грибок кожи, если делать компрессы.
• сойдут отеки.
• повысится настроение, уйдут мысли о депрессии.

Плоды содержат также вещества, которые помогают провести профилактику склероза и астмы. Их вводят в рацион для усиления иммунитета, чтобы улучшить обменные процессы и разогнать обмен веществ, дабы восстановиться после затяжной простуды.

Несмотря на то, что мандарин – сладкий, его индекс сахара от 41 до 50 единиц, что не ставит запрет на употребление их при диабете. Раз в 3 дня можно есть 2 фрукта, а также пить чай из кожуры.

Цитрусовые фрукты помимо пользы имеют и свой вред. С цитрусом нужно быть осторожней людям с желудочными проблемами. Так как излишняя кислота может ухудшить состояние.

Тем, у кого нет проблем с ЖКТ тоже следует быть внимательными. Помните, что любой цитрус – это фактически кислота, которая может навредить.

Чтобы не рисковать своим здоровьем, когда вы пьете свежевыжатый цитрусовый сок, обязательно в него добавляйте чистую воду, хотя бы 1/3 стакана. Это снизит кислотность, а сок не только не потеряет свои качества, но и перестанет быть агрессивно кислотным для ваших внутренних органов.

Также по причине той же кислотности, необходимо следить, чтобы кислота минимально воздействовала на эмаль зубов. Например, сок можно пить через трубочку, либо разведенный водой, либо ополаскивать рот после цитруса.

После употребления фрукта или его передозировке возможны аллергические реакции. Если увидите сыпь, покраснения или неприятные симптомы, необходимо прекратить его есть.

Цитрусовые также могут вступать в реакции с некоторыми лекарствами. Это чревато тем, что лекарства или теряют часть своих свойств, либо наоборот, могут какие-то качества усилить, что негативно скажется на здоровье.

Пользу и вред цитрусовых для организма конкретного человека может оценить только специалист. Поэтому если вы выбираете цитрус и его составляющие для постоянного потребления или временно в качестве диетического продукта, лучше узнать у врача, совместим ли он с вашими лекарствами.

Польза для женщин

Польза цитрусовых для женщин более чем очевидна. Вы любите всегда быть слегка загорелой? Тогда каждый день выпивайте 1-2 стакана мандаринового сока, и через 30-40 дней лицо станет слегка бронзовым.

Цитрусовые ускоряют обменные процессы, поэтому стоит съедать около 400 граммов фруктов в день. Но не забывайте дополнять употребление этих фруктов упражнениями и правильным питанием.

В кожуре грейпфрута находятся эфирные масла, благотворно влияющие на самочувствие и организм человека, позволяя ему расслабиться и успокоится. Эти качества можно использовать, если добавлять цедру в ванну перед сном. Очень часто масло цитрусовых добавляют при массаже.

Беременным тоже можно употреблять цитрусы, и не только можно, а даже обязательно, но немного: 1-2 плода в день обеспечат нужными витаминами, а при большем употреблении это лишь навредит, вызвав аллергию.

К тому же данные плоды часто используют при диетах.

Цитрусовые диеты

Цитрусовая диета поможет добиться желаемых результатов в кротчайшие сроки. Вам не придется мучить себя голодом, перебиваясь на одном хлебе и воде.

Наоборот, рацион обогащен вкусными и полезными фруктами, таящими в себе массу витаминов. До 21 века дошло множество различных цитрусовых программ, самыми популярными являются: мандариновые и лимонные.

При выборе плода отталкивайтесь от своих предпочтений, и тяжелая, изнурительная диета заменится на любимые приемы пищи.

Диетологи рекомендуют в чистом виде не использовать только цитрусовую диету, а компоновать ее. Например, с яичной, с добавлением отварного мяса и нежирной рыбы. Фрукты способствуют выведению холестерина и шлаков из организма, улучшают метаболизм, и укрепляют иммунитет.

Организм не получит стресс от недоедания, а зарядится энергией и позитивом на целый день, улучшится цвет лица и кожи в целом.

Плюсы и минусы диеты

Собрав мнения квалифицированных диетологов, и отзывы на женских форумах определены следующие плюсы и минусы.

Плюсы:

— «Разгрузка» организма проходит без тяжелых последствий и изнурительных голоданий.

— Питание происходит без потребления химических добавок.

— Результат заметен уже на третий день.

— Не требует массу времени для приготовления.

— Помимо полезных качеств, она вкусная.

— Сохраняет чувство сытости и вас не преследует голод.

Минусы:

— Не подходит для слишком полных женщин, так как они не застрахованы от появления растяжек, связано это с быстрым сбросом веса.

— Цитрусы содержат мало калорий, в связи с этим может ощущаться слабость.

Невооруженным взглядом видно, что плюсов в 3 раза больше, чем минусов. Благодаря этому известные диетологи, рекомендуют ее к употреблению.

Примерное меню

Есть исключительно плоды, не рекомендуется более двух дней, после их истечения в обязательном порядке нужно делать свой рацион более сбалансированным. Однако раз в неделю проводить так называемые «разгрузочные» дни желательно даже для тех, кто не стремиться сбросить лишние килограммы.

Если вы не гонитесь за результатом через день, то семидневный правильный и щадящий рацион порадует вас своими результатами: В рацион помимо фруктов (которых нужно съедать не менее одного килограмма в день), разрешается добавлять низкокалорийные сорта мяса и рыбы, овощи, каши и всевозможные молочные продукты.

Сахар рекомендуется заменить медом. Естественно, так полюбившийся фаст-фуд, жаренная и жирная еда, булочки уходят в сторонку.

Если же ждать результатов семь дней вам неохота, то для вас разработана более жесткая методика на протяжении 3 дней.

Включает: 2 стаканчика апельсинового сока, 1 килограмм выбранных плодов, 3 отварных яйца. Или 3 плода фруктов и 4 яйца.

При таком жестком приеме пищи ни в коем случае не питайтесь так более трех дней, это чревато последствиями. Разбейте прием пищи на 3-4 раза, это оптимальный способ, для усвоения пищи как в дни программы, так и в обыденной жизни.

Старайтесь пить больше жидкости, разрешается пить в неограниченном количестве воду и зеленый чай без сахара, свежеотжатый сок пьем в соответствии с рационом. Не возбраняется заменять фрукты соком.

Грейпфрутовая диета

Продолжительность такой диеты должна 1 неделя.

Во время диеты нужно скорректировать ваше ежедневное меню. Убрать из рациона соль, а также жирные сорта рыбы и мяса. Черный чай и кофе исключаем. Вместо них пьем зеленый чай. Сладкое исключаем. Последний прием пищи не позднее 19 часов. Днем нужно съедать 2 грейпфрута.

Особо полезными считаются мякоть и цедра фрукта. И то и другое используется в диетологии. Диетические свойства сока и мякоти многим хорошо известны. Но не все знают, что не менее эффективна цедра грейпфрута для похудения.

Для диеты лучше использовать плоды с красноватой кожурой и мякотью. Грейпфрут обычно имеет крупные размеры, в среднем 500 грамм. Несмотря на то, что часть объема – это толстая кожура, мякоти все равно остается после очистки много. При использовании цитруса для снижения веса, его размера хватит, чтобы заменить один прием пищи, например, ужин.

Полезные свойства грейпфрута

Польза цитрусовых фруктов ни для кого не секрет, но в чем же конкретно она заключается. Рассмотрим на примере грейпфрута. Диетологи давно уже заметили, что если в день съедать по 2 плода, то вес плавно начинает снижаться. В процессе выяснения причин такого явления, было обнаружено, что данный фрукт способен понижать уровень инсулина.

Инсулин в свою очередь влияет на наше чувство голода. Так пониженный инсулин реже посылает знаки в мозг о том, что человек голоден. Соответственно, мы меньше едим, и быстрее насыщаемся пищей. Также это свойство фрукта, делает его ценным для людей, страдающих от сахарного диабета или тех, кто занимается профилактикой диабета.

В грейпфруте и его цедре содержится огромная доза витамина С. Поэтому он не заменим, когда нужно повысить иммунитет и укрепить организм. Цитрус также отлично поможет в борьбе с депрессией и усталостью.

В зимний период рекомендуется пить цитрусовый чай, польза которого высока. Рекомендуется пить чай с долькой грейпфрута вместо лимона, так как в нем больше витаминов и очень приятный вкус. К тому же такой чай провоцирует выведение токсинов из организма.

Для того чтобы завести утром организм и настроить его на рабочий лад, можно перед завтраком выпить полстакана воды комнатной температуры, выдавив в стакан сок грейпфрута. Польза цитрусовых соков, особенно свежевыжатых, помимо всего прочего заключается еще в легкоусваиваемости.

Для чистки капилляров и сосудов, а также для нормализации давления полезно готовить следующее лакомство из грейпфрута.

Через мясорубку пропускаем мякоть фрукта вместе с цедрой. Добавляем мед и ставим на пару часов в холодильник. Съедаем ложку полученной пасты перед едой. Или добавляем ее в чай как заменитель сахара.

Цедра фрукта имеет низкую калорийность. Способствует выведению лишней воды из организма, что важно на диете. Борется с отечностью, помогает уменьшить целлюлит. Благодаря маслам, входящим в состав кожуры, прием ее внутрь позволяет улучшить пищеварение.

Цедра дает возможность организму лучше усваивать железо. Это ценное свойство для людей, страдающих анемией. Им нужно добавлять цедру в еду: мясо, рыбу и другие продукты богатые железом.

Цедра хороший антиоксидант. Своими свойствами она позволяет проводить профилактику онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ограничения

Любая диета будь то цитрусовая, белковая или монодиета имеет строгие ограничения в применении.

Советуем перед применением проконсультироваться с врачом, однако если таковой возможности нет, то существует ряд противопоказаний, о которых вы обязаны знать:

Аллергическая реакция на цитрусовые.

• Всевозможные желудочные заболевания.
• Болезни мочеполовой системы.
• В период беременности.
• При кормлении грудью.
• Недавно перенесенные инфекционные заболевания.

Ни в коем случае наряду с фруктами не употребляйте хлеб, макароны и рис. Употребление лекарств и эта программа не совместимы. Воспрещается, есть непосредственно перед сном, чтобы не навредить желудку, рекомендуемым временем считается 4 часа до сна. А так же перед физическими нагрузками необходимо повременить, хотя бы 30 минут.

Мнения

По отзывам женщин пробовавших эту методику похудания, многим удалось сбросить за неделю от 5 до 8 килограмм. А после возвращения в привычный образ питания возвращалось всего 1-2 килограмма. Многие девушки отмечали заметное снижение объемов, уменьшение целлюлитной корки и отеков.

Однако несколько женщин отмечали к седьмому дню раздражение и зуд на коже, обострение желудка. (Связано это, скорее всего с индивидуальными особенностями и болезнями). А так же жалобы на большое количество яиц в меню, и многие даже снижали вдвое положенную норму.

Что бы избежать стремительного возвращения веса, переходите к обычной еде постепенно, не бросайтесь сразу на булочки и жареную курочку. Вводите в питание овощи, рыбу, мясо.

Пейте по утрам лимонный сок, разбавленный теплой водой, и ваш организм скажет вам спасибо. Через 4-5 дней можно небольшими порциями принимать жареные и копченые продукты. Во избежание желудочных болезней повторять курс можно только через 10 дней.

Мандарины для ребенка

Конечно, этот продукт богат витаминами, но вносить в рацион его не стоит, если ребенку не исполнилось одного года. И вводить данный фрукт постарайтесь постепенно. Для пробы дают пару ложечек сока.

Если негативных проявлений нет, то можно дать попробовать одну дольку. Когда ребенку исполнится 3 года, можно давать один плод в сутки. Если аллергии нет, то с 6 лет можно давать до 4 штук в день.

Что делать с цедрой?

Цедра цитрусовых, польза и вред которых идентичны самому продукту, имеет массу возможностей для применения. Цедру можно готовить и использовать по-разному.

Она хороша в свежем виде, но также ее можно засушить или заморозить в холодильнике впрок. Если у вас есть свежая кожура, просто натрите верхний слой на терке и можно уже добавлять ее в еду или заморозить и хранить в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.

Если же вы хотите запастись цедрой прок, то лучше ее подсушить. Для этого с плода снимаем цедру. Просушить ее можно на солнце или поместив в духовку. Сушенную цедру нужно измельчить и пересыпать в плотно закрытую банку.

Оказывается, сухой кашель можно вылечить за 7 дней.

2 ст. л. сушеной и перемолотой кожуры апельсина засыпают в чайник, наливают 200 мл кипящей воды и оставляют на час. Употреблять этот напиток стоит вместо чая за 30 минут до еды. Один стакан нужно разделить на 3 раза.

Практически такой же настой из кожуры мандарина показан при повышенном сахаре в крови.

Шкурки с 2 плодов нужно варить 15 минут в 1000 мл воды. Затем поставить в холодильник и пить по стакану раз в сутки. Можно применять долгое время.

Настойку из грейпфрута можно приготовить, чтобы избавить кожу от лишнего жира.

Достаточно натереть фрукт на терке, добавить немного водки и оставить настаиваться на 7 дней в темное место. Протирать кожу стоит 2 раза в день: при пробуждении и перед сном. Через неделю таких процедур вы заметите эффект.

Из цедры мандарина могут получиться вкусные сухофрукты.

1 кг плодов очищают от кожуры, оставляют в воде на 72 часа, затем ставят вариться на 15 минут. За это время нужно сделать сироп (на 500 мл воды нужно 1,9 кг сахара). Готовые корки залить полученным сиропом и оставить на день. Данную процедуру повторить 2-3 раза. Готовый продукт нужно просто подсушить.

А как же листья?

Листья цитрусовых – это не менее полезный продукт, чем мякоть или кожура.

При расстройствах кишечника или желудка нужно варить в 300 мл воды 5 листиков в течение 10 минут. Пить за 30 минут до еды, 3 раза в день.

При мигрени и нервном расстройстве.

Нужно измельчить сухие листики с 3 ложками цедры, затем налить в полученную смесь литр кипятка. Настоять в течение 15 минут и принимать 3 раза в день.

Поэтому польза цитрусовых растений дома очевидна.

Хранение

Как только вы купили цитрусовый фрукт, нужно по приходу домой, выложить их из пакета. Они теряют свои свойства в целлофане. Лучше положите их в специальную посуду. Храните плоды в холодильнике на нижних полках.